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100 原是如此,一起辞旧迎新

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“姐姐,我来擀饺子皮,因为山上只有我和师傅,所以这几年来我都学会做饭和做菜了,虽然没有做过饺子,不过我做过包子,这原理应该是差不多的吧!”鲭玉闫第一个响应,本来就是很支持姐姐的,而且包饺子听起来也很不错啊。

“好,那你就负责擀饺子皮这一项,然后弘毅你负责剁肉剁蔬菜,吴公子你就负责和馅儿,我是负责一开始的揉面和后面的包饺子,前辈你就负责煮饺子了!哪怕没有其他菜,也够我们吃了。而且这里还有两坛酒,除了我和玉闫,你们三人都可以好好喝上几杯了!”鲭轻舞说话的同时,手上的动作也不停,和面的力道掌握的很好。

“好了,姐姐,我已经擀好几张饺子皮了,你来看看这种厚薄度行不行,等等你用它来包饺子好不好用。”鲭玉闫擀了十张皮之后,就询问鲭轻舞道。因为他得确定自己现在擀皮的厚薄度都是可以的,才能继续把剩下的皮擀好。

“恩,再擀的厚一些,因为如果太薄了的话,等等煮饺子的时候就会散开了,而且也不容易合拢。不过这是玉闫你第一次擀的饺子皮,也是很不错了,来继续吧!”鲭轻舞说着,就继续把面团分开来一团团的,五个人,大概煮一百三十个饺子就可以了,她和玉闫的食量会少些,不过即使吃不完,剩下一碗也是没关系的。

“好了,饺子都包好了,现在放到锅里煮上一刻钟就可以,或者如果你们有谁想吃炸的话,我就把饺子过水一下,然后再放进油锅里炸了,有谁想吃炸的吗?”鲭轻舞包好了最后一个饺子之后,问道。“轻舞,我看这样好了,你就煮上八十个饺子,然后剩下的五十个饺子用来炸了,然后将煮的和炸的饺子都放进两个大碗里装好,我们要吃炸的饺子和煮的饺子,就自己夹着吃就是了。”齐弘毅再次提议道。

“好啊,这样挺好的!那我就再来做上几个小菜,一起配合着吃,一顿年夜饭就做好了。”鲭轻舞说着,就把青菜洗了,在锅里翻炒,又把剩下来的肉馅做了糖,最后又做了一个拔丝苹果,两菜一汤,再加上饺子,简单的年夜饭就做好了,而且尽管只有三盘菜,但因为已经有了饺子,所以是不用担心吃不饱的。

“好了,菜都已经齐了。现在就开吃,祝大家在新的一年里,心想事成,身体健康!然后不管是老人还是孩子,都能够拥有多多的福气。”鲭轻舞举起酒杯对大家说道,她也可以小小的喝上一杯了,而且这是祝福的酒是一定要喝的。大家也都很给面子的举起了酒杯,和她一起碰杯,带着对新年的新祝愿!

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