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把用热油调配好的倒在了已经抄熟的贝壳上,一股子香味夹杂着鲜味跟辣味顿时喷发出来,让人不由的咽咽口水,就连方才不怎么高兴留下的罗清都露出了兴致勃勃的样子,恨不得立刻就可以开饭了。
厨房里一直传来香味,不要说院子里的人了,连被王氏拽回去的任梅竹都有些忍不住了,在屋子里走来走去的,嘴巴里叨叨着,说江云素心黑了,不会过日子,把好东西都紧着别人吃了,自己也是个贪心贪嘴的坏婆娘……原先王氏懒得搭理,最后见她越说越过分,就立刻横了她一眼,压低声音怒道:“你再叨叨的得罪那些贵人,娘是救不了你的,你要闹,就出去闹,没了小命,看你还拿什么去闹?”
被王氏这么一吓,任梅竹就是满心的不甘也不敢再多说什么,只是不断的望着门口,希望过会儿,柳柳或者江云素能喊她吃饭。
鲜虾开背,抽取虾线,剪掉半个虾头,然后直接清水煮,倒点酒,放点盐,搁几个干辣椒,保持着鲜虾的原味。
剩下还有很多,云素想着鲜虾的美味,只要尝过的人应该都不会拒绝的,尤其是两个孩子,所以在锅里烧着的时候,把鲜虾剥壳剖开,去掉脏东西,然后调味裹上面粉,在油里炸的脆脆的,那香味,连她都忍不住了,偷偷的吃了一个,那满嘴的香脆跟鲜味,让她恨不得再吃几个……。
云素不知道这里的人会不会吃海螺,所以把肉挑了出来,去掉脏的,然后用辣椒炝炒,下酒最好不过。
有米有肉,云素自然客气,煮了饭,又用腌制的咸菜烧了肉片汤,清淡微酸,下饭最好。
家里还有两个孩子,她也不知道孩子能不能吃辣的,所以特意切了瘦肉放水里煮熟,捞出切片,然后调了两种酱汁,一个不辣的,一个微辣,好让孩子们解解馋,今天那么好的菜,可不能让他们只看看。