不过,当孟超取出之后,就不这么想了。
这100斤是套装,分别是裹肉粉40斤、主调料、辣料、香料各二十斤。
看这些组合,孟超就觉得不简单,心想这些调味料加上加上自己姑姑给自己留下的烧烤车,十万的目标也算有谱了。
所以他没在老家逗留,赶紧骑着电驴回到县里,准备晚上开摊的事情,毕竟时间紧迫。没了阿笨,还谈什么去厨神学院学习,还说什么走上人生巅峰。
回到县城之后,孟超先去菜市场选了牛、养、猪肉各十斤,准备试一下他那从厨神学院获取的调味料究竟有多么牛逼!
之所以选这么几种肉,是想看一看哪一种更适合那种厨神学院出品的调味料。
孟超的厨艺当然不止步于煮熟的境界,只是跟他小姑比有很大的差距,但是放到同龄而且不是学厨的人身上,还是算做的不错。
准备好了食材,把调味料装到新买的调味瓶里,贴上自己才能看懂的标签,孟超就在烧考车里烧起了无烟炭。
裹肉粉里面,孟超加了嫩肉粉,毕竟只有四十斤,想要赚十万这点完全不够用。调味料还好一点,20斤不算少了。
虽然是调味料,但是每一种的包装外都很清楚的写好着用量、用法,除了动动手之外根本就不用什么技术。
每一种肉,孟超都准备了五串。
只经高温微微一加热,一股说不清楚的肉香就弥漫看来,让孟超不由自主的咽了咽口水。
不过,他还是耐着心思翻转着烤串,计算着时间,逐一上料。
不一会的功夫,金黄色的烤肉串就熟透了。
胡乱吹了几下,还顾不上有多烫嘴,孟超就咬了口。
这烤肉外脆里嫩,一咬开就有一股清香的肉汁四溅。
三下五除二,孟超把手中所有的烤肉串全都塞到了嘴里。
这辈子,他从来没有吃到过如此美味的烤肉串。
【阿笨,我这烤肉的水平还可以吧?】
这么美味的烤肉串,比他小姑自己做的要更加美味一些,所以他不由的有些得意起来。
“火候控制的太差了,第一串太熟,第二串受热不均匀,第三串火候没到,第四……”
【打住,打住,我承认我是菜鸟还不行吗?】
明明已经这么好吃的烤肉,到了阿笨嘴里却是错误连连。要是烤出了完美的烤肉,那该会好吃到什么样的境界。
难不成,还会像中华小当家里的那样,会发光,自带特效?
“知道自己是菜鸟,说明还有救。你要知道能成为厨神学院的弟子,哪一个不是具有厨神天赋的佼佼者,哪一个不是勤奋之辈。如果你不好好努力,最终只会成为一个平庸的人类。”阿笨俨然就成了一位心灵导师,也不知道是不是因为网络鸡汤喝太多的原故。
没有理会阿笨,孟超开始算盘着自己一会出摊的时候一串烤肉得卖多少钱才合适。
一天一万的营业额是最低的,但是不能只守着一万,万一中间出点意外。
一串十块?
不,十块太low了,这么好吃的东西,怎么才值十块?怎么对的起自己未来厨神的称号?
20,对一串20!
决定好了价格,孟超赶紧去找来一块白色的板子,上面写着每串20元,然后就跑到菜市场选最好的羊腿肉。因为它的味道在三者之中最出色,而且自身的价格也比较高,卖20块别人接受的也容易一点。
做好了一切准备,孟超就推着烧烤车出摊了。