小当家听说有任务,却来了精神,很想知道是什么样的要求。
张晓华说出了大圣的任务,他省略了师徒四人的来历,只说要做一顿别致的火锅,特别声明还得是素火锅。
火锅这没什么稀罕的,华夏各地都很常见,还有许多不同的风味。
比如川府有麻辣火锅,帝都有铜锅涮羊肉,沿海则有打边炉一说,可谓各有不同风味。
但大部分的火锅,都采用了骨汤或者鸡汤做汤底,基本都是带荤腥的,再加上火锅多以牛羊肉为主,更是无肉不欢,变成素的可怎么吃?
这对小当家和阳泉酒家来说,自然是个不小的考验。
小当家坐在桌旁慢慢寻思着,似乎有了主意:“高汤我可以做出素的,民间还有一种野生菌汤,也可以用来做素火锅。
关键是材料,寻常的素菜都好说,倒是没有一点儿肉类,未免失去火锅的味道,这可要想想办法。”
“对啊,真的要好好想想,幸亏我们还有时间。”
张晓华笑着站了起来,“不过我还有几个建议,你们可以参考下。比如民间有所谓的素鸡,是以豆腐皮为原料,做出接近鸡肉的味道,未尝不是一条出路。”
一句话点醒了小当家,他不由拍桌说:“是啊,用其他原料做出接近羊肉或者牛肉的味道,那不就可以了。只是,这原料如何去找?”
慢慢发起愁来,完全进入了状态。
张晓华不欲打扰他,就拍了拍小当家的肩膀,表示材料的事他可以想办法,剩下的就靠你了。
随后多留了两张外卖单,表示回头会再联系。
此刻小当家完全沉迷在思考中,竟忘了送他出去,最后还是十全大师安排人跟张晓华出去。
他像贵宾一样下了酒楼,看到楼上楼下的客人,还在聚着不散,打听仙梨的事。
便笑着问同行的小二,这些人报价多少了?
小二已经把他当成上宾,特恭敬地说:“你不知道,从那颗梨被切开后,就有人喊到了八百两,如今还在加价呢。说是能尝一口梨皮,他们都愿意。”
“好啊,有生意也别错过。”张晓华拍了拍他说,“你回去就跟大师说,梨皮按片去卖,一寸五十两愿者上钩。”
什么,一寸就卖五十两,那不是坑人吗?
小二接受不了,当场呆住了。
张晓华却露出谜之自信,望着傻掉的小二,扬长出门去了。
片刻后,阳泉酒家卖出了史上最贵的梨皮。
一寸五十两的七彩仙梨皮,已被抢售一空。
饶是如此,每个吃到梨皮的客人,都是赞不绝口,如坠梦中。
……
回到现实世界,张晓华再度拿出外卖单,查阅上面的情况。
毫无疑问,在二次元的位面,已多出了阳泉酒家的店铺,正式成为神级外卖的加盟商。
张晓华瞅着店铺里,逐一出现的菜单,也是欣慰得很。
刚刚尝了小当家的手艺,确实非比一般,跟黄蓉比起来完全是另一种风格。
如果说黄蓉做出来的是艺术品,而小当家则是专业厨师奉献给食客的实惠美味。
两者风格不同,却各有各的精彩,相信从此神级外卖如虎添翼,能满足更多客户的口味。
他想着之前答应大圣的事,打算去找灶王爷,再筹备些材料。
偏巧,此时还有人下单了。
正是灶王爷看到了阳泉酒家的店铺,立马买了几样小菜,准备品尝一二。
张晓华不由笑了,这下更有借口去找灶王爷了。