再后来的时候，韩晓磊看见的就是长了毛发了霉的大酱块了，韩晓磊总觉得这个东西不是用来吃的，但是奶奶却神奇的把它变成了世界上最美味的大酱，大酱是叔叔的最爱，基本上每顿饭叔叔都要吃大酱才行，所以，这也是全家人齐心协力制作大酱的凝聚力所在。

这种大酱块不知不觉就会被奶奶弄到一个小缸里面，缸里有个勺，想吃大酱的时候就用勺去舀，但是舀之前的一道程序很另韩晓磊印象深刻，因为酱的浮层会有脏东西，所以必须把这个浮层去掉才行，奶奶通常都会顺时针沿着缸边用勺去轻轻的拨开，然后用勺去舀里面新鲜干净的大酱，偶尔奶奶还会用小勺子把缸里那一层脏东西舀出，很细心，虽然奶奶没有什么文化，但是在这方面，丝毫不比任何有文化的人差。

这种制作大酱的时光不知不觉便偷偷融入了韩晓磊的童年，它只是生活里面的一个再小不过的片段，充满了欢乐和趣味，并没有人刻意的去铭记这些，反而正是这些夹杂着欢乐的生活记忆，才是在寂静的时候最令人无法忘怀的，那些精心修饰的画面，终抵不过做作的辛酸，而最生活化最自然的片段，才是内心平静时最能激起一番情愫的波澜。

由于制作大酱块时奶奶时而的往韩晓磊嘴里塞黄豆，从而导致在当天晚上韩晓磊身体的异常状况，下部开始不停的“出气”，这是黄豆和枣这一类食品的特殊功效，这个时候奶奶便笑的更厉害，这时韩晓磊才意识到白天奶奶往自己嘴里塞黄豆时为什么会自己咯咯的笑个不停，原来如此。

奶奶的笑最容易引起的就是爷爷的笑，爷爷一笑，韩晓磊便也忍不住笑了起来，韩晓磊一笑，身体下部“出气”就变的更加凶猛了，然后导致的是奶奶笑的凶猛。

奶奶的笑声不那么作响，甚至无声，却是那么经常，一个乐观的主人总会让身边的亲人生活在乐观的氛围，一个嘴角向上的笑脸抵过千万句斗志激励昂扬，那岁月令人难忘，那微笑更使人神往。

大酱块的制作就这样深深浅浅的留在了韩晓磊的记忆里，也不知这大酱块的制作方法会持续多久，但是这场记忆在韩晓磊的脑海里，一定会持续很久很久。

叔叔最爱吃的酱会香很久很久，韩晓磊因为吃太多黄豆而出的“气”会飘很久很久，小婶从锅里拿出的黄豆要煮好久好久，奶奶制作的大酱块要捏好久好久，爷爷找出的报纸来包住大酱块也要折很久很久，仿佛所有的画面都定格在那一幕，好像所有的记忆都暂停在那一刻。

这样的时光怎能不令人向往，这样的欢乐令人沉醉迷茫，可这样的青春谁又能再走一次过场？厨房的水龙头嘀嗒作响，阳台的小缸飘来酱香，韩晓磊闭上眼睛用心冥望，他听见了最动听的声音呼唤在岁月的前方，他看见了最美好的画面遗落在了最想念的时光。

其实好吃的不是酱香，而是奶奶亲手捏出的缘故，其实有趣的不是做酱，而是家人团聚在一起度过欢快的时光，其实当自己懂了这些，便再也体会不到那些珍重的过往，其实当自己发现珍重的事情现在还有一些，你要尽早明白，这将是明天自己所怀念的一切。