被秦易命名为清平居的店铺敞开了们，这间店铺很不错，主要是够大，前边还搭了棚子，这就很划算了，沿街贩卖，这个时代是不会有人赶的，能增加点税收，那些小吏巴不得呢，这可是实实在在的功绩。

炉子生了起来，店里六个，店外六个，店里的炉子，主要是做豆腐脑、胡辣汤之类，店外的炉子，主要是煎饼，烤鱼片、烤肉片。

这样做是有道理的，荤油一热，马上就有香味传了出去，紫滋啦啦的荤油，煎饼在上面一摊，视觉上都是一种享受，尤其是鱼肉上场之后，更是香味十足。

硕大的牌子挂了起来，煎饼一个三钱，肉片、鱼片五钱，胡辣汤、豆腐脑、豆浆一碗两钱。

这个价格不贵，一般人都能消费的起，咸阳城里有的是有钱人，平市更是贩夫走卒的聚集地，他们这些人，身上都有些钱，自然没有问题。

最大的问题是，这个时代大家都是一天两顿甚至一顿，秦易怕吃早餐的人少，所以吩咐过了，量要足，油要大，先把人气聚拢起来，可持续挣钱才是王道。

毫无疑问，秦易这最简单最朴实的策略很奏效，行人们路过抽动着鼻翼，喉咙咕噜咕噜作响，驻足的行人不少，但是却没有人进来吃。

“这不太对啊。”秦易烦躁的在屋里面走来走去，他想不通，为何这些人不进来吃，看能看饱吗？

秦老汉也蹙着眉头，看着外面热火朝天的做饭，吸引了无数人，却没有一个人愿意进来吃。

秦老太爷颤颤巍巍的站了起来，到门口晃了一圈，然后回到屋里，坐在了土炕上。

“不识字啊！”秦老太爷咬着煎的金黄的煎饼，就说了这么一句话。

秦易顿时满脸黑线，只想着物美价廉、明码标价，没想到这年头识字率实在是太低，平市这种地方，贩夫走卒是主要消费人群，你能指望他们有多高的文学素养？

“我真傻！真的！”秦易恼怒的咆哮了一声。

“耶耶，辛苦您老人家，吆喝两声吧，您就这么喊......”

“新店开业大酬宾啦，煎饼一个三钱，肉片、鱼片五钱，胡辣汤、豆腐脑、豆浆一碗两钱，新鲜出炉，香甜可口，量大管饱，两个钱你买不了吃亏，两个钱你买不了上当，数量有限，欲购从速咯！”

不得不说，秦老汉不愧是军中悍卒，这中气就是足，一嗓子嚎下去，大半条街都能听到，震得屋檐都嗡嗡作响。

行人们错愕的看向清平居，眼中有些犹豫，过了一会，一个粗豪的汉子挤了出来，瞪大了眼睛问道：“真的这么便宜？”

“童叟无欺！”秦老汉充当起掌柜的角色，迅速进入状态，热络的招呼道：“前一百位买一送一，另送豆浆一碗，贵客请进。”